Giovani Tartari
Giovani e sua família vivem em Nova Friburgo e cultivam orgânicos desde o início dos anos 2000. No início, a horta era de subsistência, com venda em pequeno volume para um mercado local. Em 2010, com o início do Circuito de Feiras Orgânicas do Rio de Janeiro, o cultivo de orgânicos se tornou a principal atividade da Família Tartari. Adoramos o contato com eles e sempre buscamos utilizar o que eles cultivam em nossos produtos. Por exemplo, a sua laranja bahia é um dos ingredientes da nossa barrinha de banana, cacau agroecológico e casca de laranja.